Tag: slow food

  • Mangi chi può. Meglio, meno e piano. L’ideologia di Slow Food

    Il fatto che un movimento come Slow Food – ideologicamente antiprogressista, antiscientifico, idolatra delle società tradizionali, delle piccole comunità stratificate e perenni, dedite a riti e festività atavici, in cui il posto di ognuno è eternamente fisso […] – possa essere oggi considerato, in Italia, di sinistra, è cosa che ci sembra debba generare più di qualche preoccupazione in chiunque abbia a cuore le sorti del nostro paes

  • L’ideologia reazionaria di Slow Food

    Grazie al blog Bioetica ho scoperto un saggio scritto da Luca Simonetti sull’ideologia di Slow Food. Secondo me si tratta di un testo che vale la pena leggere (sul sito Salmone.org trovate il pdf integrale), non solo perché scritto molto bene, ma perché porta alla luce l’infernale diabolicità di un movimento che non sono mai riuscito a digerire.